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低度白酒中的絮狀物怎么過濾
2022-01-04 10:57:47
白酒在加漿降度過程中，由于酒體中的各種脂類物質(zhì)不溶于水，當(dāng)白酒度數(shù)降低的時候，白酒冷凍過濾機(jī)會有白色絮狀物析出，遇到這種問題可以根據(jù)以下幾點(diǎn)來解決。
1.使用冷凍過濾設(shè)備。由于乙酯的特性，在低溫的環(huán)境下就會凝聚沉淀，所以將白酒認(rèn)為放置在低溫的環(huán)境中，再對凝聚的絮狀物進(jìn)行過濾處理，這樣就能很好的解決低溫渾濁的問題。
2.吸附法。這種方法就是將有吸附性的活性炭、硅藻土等材料放進(jìn)低度白酒里，白酒冷凍過濾機(jī)讓它們將里面的雜物完全吸附干凈就行了，這種方法缺點(diǎn)是過濾過程操作相較復(fù)雜。
3.精過濾。精度高，流量大，無毒無味等優(yōu)點(diǎn)，能有效過濾酒體中的雜質(zhì)，絮狀物，經(jīng)過過濾后的酒能極大程度抑制絮狀物的產(chǎn)生。
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